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VerdurasArroz con un toque de dulce gracias a las pasas y los dátiles, muy gustoso y bueno como un entrante.
Receta de Paquetitos de arroz
- 20 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Arroz
Arroz con un toque de dulce gracias a las pasas y los dátiles, muy gustoso y bueno como un entrante.
Cocemos el arroz y lo escurrimos.
Mientras, en una sartén echamos la crema de leche, las pasas y los dátiles en trozitos, y el azafran. Lo dejamos cocer unos minutos y añadimos el arroz escurrido, removemos y salpimentamos al gusto.
Ponemos a calentar abundante aceite de oliva en una sartén grande o en la freidora, y cortamos 8 cuadros de la pasta brick. Echamos en el centro de los cuadrados una cucharada de arroz, formamos un paquetito, como un saquito, y con un hilo o cebollino hacemos un nudo. Cuando esté el aceite listo, freímos hasta que esté dorarita la pasta.
Berza acompañada con queso, arroz, cebolla, pimiento, carne, caldo y tomate frito. Es una receta muy rica y sorprende bastante, porque a mi que no me gusta nada la berza, me encantó.
Crujientes y delicados paquetitos de pasta filo rellenos de un delicioso salteado de morcilla de arroz y una suave compota de manzana. ¡Espectacular!
Crujientes paquetitos de pasta filo rellenos de quesos crema con finas hierbas frescas que aportarán aroma y cremosidad a estos deliciosos bocados.
El ajo, el laurel, la cebolla, el aceite de oliva, y sobre todo, la forma de hacerlo, le dan a esta receta de arroz blanco un punto genuino de sabor único.
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